狗腰子怎么样清洗 狗腰子好吃吗
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狗腰子的怎样做好吃
1、先将猪腰趟开两边，去掉白色的筋（最好用剪刀，比用刀方便），切成腰花．把腰花放落在烧的开水里＋两三片姜灼两到三分钟左右。
2、麻花腰子的做法： 将腰子去皮膜洗净，用刀一批两半，刮去腰臊，对切成4片，再劈切成长9厘米、宽7厘米、厚0.3厘米长方片，猪肥膘肉也批切成同样大小的长方片。将鸡蛋清、干淀粉（15克）配成蛋清浆。
3、应该跟猪的腰子同样的吃法，剖开去掉里面经胳，反复浸洗后，用热水窜一下，根据个人口味加放配料（大蒜等去腥味的）佐料炒一下即可。
4、八月炸介绍 八月瓜是一种野生的果子，一般在八月份成熟后裂开，所以称之为八月瓜。在湖南张家界天子山景区居多，索溪峪、杨家界等山麓谷地、林缘灌木丛中野生资源丰富。八月瓜又叫牛腰子果、狗腰子、通草果等。
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6、步骤：八月瓜，内瓤吃掉，留皮，把最外面的一层薄皮削掉。洋葱、八月瓜切片，辣辣随意切。番茄切片。咖喱块用少许温水化开（咖喱的量可以根据自己的偏好放，也可以用咖喱粉）。
狗腰子怎么做着吃,营养价值高,大补
1、用料：狗腰子，肥肉，生抽，蚝油，辣椒面，孜然粉，五香粉，盐，黄酒，小葱。做法：用清水清洗一下腰子表面，用刀横着从中间片开腰子，去除中间的白色骚筋。有时候买的腰子会有一层膜，这个也需要撕掉。
2、应该跟猪的腰子同样的吃法，剖开去掉里面经胳，反复浸洗后，用热水窜一下，根据个人口味加放配料（大蒜等去腥味的）佐料炒一下即可。
3、等到八月瓜完全成熟后，是可以直接剥开皮吃的，可以用勺子挖果肉吃，如果嫌它口感不好的话，还可以拌上蜂蜜一块吃。
4、最后，放入一个干净的纱布袋里，扎紧口，放入白酒瓶，密封，春夏两季浸泡3天左右，秋冬两季浸泡一周。狗腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素，有生精益血、壮阳补肾功效。
5、另外，八月炸还可以和其它材料一起炒着吃。准备两个八月瓜，一个胡萝卜再加上一些瘦肉，然后将材料分别切成丝状，加入作料一起放进锅里面炒就可以了，品尝起来极为可口。
6、八月瓜是一种野生的果子，一般在八月份成熟后裂开，所以称之为八月瓜。在湖南张家界天子山景区居多，索溪峪、杨家界等山麓谷地、林缘灌木丛中野生资源丰富。八月瓜又叫牛腰子果、狗腰子、通草果等。
腰花腌制后要不要清洗
Step3：腌制好的腰花再次清洗干净后，在锅中加入适量水、料酒、姜片，再下入腰花焯水一下，焯水后再次清洗干净，这样炒出的腰花就没有腥味了，而且吃起来腰花也会比较鲜嫩可口。
用料酒和姜片腌制腰花这样去腥，过后用清水洗净凉起来。热锅热油把腰花放入锅中爆炒五秒捞出，锅里炒出的水分全部倒掉这样不会醒。锅里重新加入油烧热下入泡椒配料这些一起炒出香味。下入蒜末一起翻炒翻炒片刻。
然后再将腰花，放进白酒当中，腌制若干分钟。之后再用流水，将其清洗干净。因为腰花上面最大的异味，就是筋膜产生的，所以在处理的时候，一定要将筋膜去除干净。
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