土豆不烂子的做法大全 土豆不烂子的家常做法大全
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山西土豆不烂子的做法步骤图,怎么做好吃
准备土豆，削皮，待用。我这里做的3个大人吃的量。山西土豆不烂子的做法 步骤1 将土豆擦薄片状山西土豆不烂子的做法 步骤2 开始倒面粉了。边倒边搅拌，直至每个土豆片上都均匀裹上面粉就好了。
炒不烂子 做法一 材料：中等大小土豆2个450克，面粉300克。做法：（1）中等大小土豆两个洗净去皮，去皮的土豆用清水冲洗一下，泡在冷水中，用时沥干水分。
做法：土豆和胡萝卜洗净削皮切丝，尖椒洗净切丝备用。将土豆丝和胡萝卜丝放入碗中，放入面粉，一起搅拌均匀。搅拌均匀后，放在蒸笼，蒸15分钟左右。蒸好之后，取出放凉。
做法：土豆用擦丝器擦成片状，在水里泡去淀粉，豆角洗后摘净，切成细小的丁状。蔬菜上要带些水分，直接加入到面粉里。用手划圈朝一个方向搅拌，让菜上面都裹上面粉。形成菜面疙瘩。
做法：准备材料：土豆、（也有用圆白菜做的，做法相同口感不同）面粉、葱韭菜少许、油、盐、花椒。
怎么蒸土豆不烂子啊?
土豆不烂子一般要蒸15分钟左右，方法如下：需要原料：土豆，胡萝卜，面粉，生抽，醋，香油，美极鲜调味汗，蒜末，小红椒圈 土豆和胡萝卜洗净去皮。用擦子把土豆擦成粗丝。胡萝卜也擦成粗丝。
准备馍馍，搓成渣，适量就好。放入馍渣的不烂子会更好吃。再放入少量胡椒面，盐。切记不能放多了，一点就好。山西土豆不烂子的做法 步骤4 搅拌均匀，倒入篦子中。开始蒸。
用手划圈朝一个方向搅拌，让菜上面都裹上面粉。形成菜面疙瘩。放入蒸锅中，蒸25分钟左右。炒锅里倒入油，放入蒜粒和干辣椒。爆香后，把蒸熟的不烂子倒入翻炒。加入生抽、陈醋。加入盐搅拌均匀。
土豆不烂子的家常做法如下：材料准备：土豆、盐、胡椒粉、面粉、葱、姜等。土豆去皮洗净，切成细丝，放入盆中，加少许盐、胡椒粉拌匀，腌制10分钟。控净水分，撒上面粉拌匀，使面粉均匀的裹在土豆丝上。
不烂子的家常做法
1、土豆擦开后拌面，其中干湿程度比较不容易掌握，多练几次即可。
2、不烂子的家常做法：材料：土豆、胡萝卜、尖椒、葱，蒜、油、盐等。做法：土豆和胡萝卜洗净削皮切丝，尖椒洗净切丝备用。将土豆丝和胡萝卜丝放入碗中，放入面粉，一起搅拌均匀。
3、蒸锅烧水，水开后铺上湿笼布，把拌好的不烂子松散的到在上面，铺匀，加盖蒸半小时左右。
4、土豆不烂子的家常做法如下：材料准备：土豆、盐、胡椒粉、面粉、葱、姜等。土豆去皮洗净，切成细丝，放入盆中，加少许盐、胡椒粉拌匀，腌制10分钟。控净水分，撒上面粉拌匀，使面粉均匀的裹在土豆丝上。
5、擦成细丝。在用水洗去淀粉。控一控水分。放在一个容器里。上面放上葱花花椒面。少许盐。用热油浇一下。然后拌匀。再后用少许土。玉米面粉。拌匀。最后再用。白面粉。拌匀。拌到每一根土豆丝上都沾有面粉。
不烂子的做法
豆角切丁。豆角放入盆中，放面粉、盐、五香粉、葱末，拌匀。放入蒸锅，水开上汽后蒸10分钟，揭开盖子用筷子翻一翻，再蒸10分钟。蒸好的不烂子用筷子拨松散，放凉。
做法：土豆用擦丝器擦成片状，在水里泡去淀粉，豆角洗后摘净，切成细小的丁状。蔬菜上要带些水分，直接加入到面粉里。用手划圈朝一个方向搅拌，让菜上面都裹上面粉。形成菜面疙瘩。
不烂子，名字挺土，却是在北方地区广受欢迎的一道主食。蒸熟后直接食用，或者炒制后味道更加。
土豆不烂子一般要蒸15分钟左右，方法如下：需要原料：土豆，胡萝卜，面粉，生抽，醋，香油，美极鲜调味汗，蒜末，小红椒圈 土豆和胡萝卜洗净去皮。用擦子把土豆擦成粗丝。胡萝卜也擦成粗丝。
做法：土豆和胡萝卜洗净削皮切丝，尖椒洗净切丝备用。将土豆丝和胡萝卜丝放入碗中，放入面粉，一起搅拌均匀。搅拌均匀后，放在蒸笼，蒸15分钟左右。蒸好之后，取出放凉。
不烂子的做法 不烂子（本名拌子）也称拨烂子，是一种山西省汉族传统面食，在山西方言里把拌这个字拆成bu和lan两个音来读，谐音就成了不烂子。
地瓜不烂子的做法,地瓜不烂子怎么做好吃,地瓜
地瓜刨丝，分别撒上盐、五香粉、干面粉拌匀。拌好的地瓜丝入屉大火蒸20分钟，中间约10分钟时用筷子挑散。蒸熟后播散晾凉。
蒸锅烧水，水开后铺上湿笼布，把拌好的不烂子松散的到在上面，铺匀，加盖蒸半小时左右。
蒸屉上铺好蒸笼布，将制好的不烂子放入蒸屉里，蒸锅内水烧开，放入蒸屉，用筷子将不烂子中间扎一个洞，盖盖蒸10分钟就可以了。
土豆不烂子,土豆不烂子怎样做才好吃
1、土豆用擦丝器擦成片状，在水里泡去淀粉，豆角洗后摘净，切成细小的丁状。蔬菜上要带些水分，直接加入到面粉里。用手划圈朝一个方向搅拌，让菜上面都裹上面粉。形成菜面疙瘩。放入蒸锅中，蒸25分钟左右。
2、中等大小土豆两个洗净去皮，去皮的土豆用清水冲洗一下，泡在冷水中，用时沥干水分。（2）用擦子（山西人对擦菜器的一种叫法）将沥干水分的土豆擦成丝。（3）往土豆丝上先撒一点面粉。
3、不烂子制作方法。中等大小土豆两个洗净去皮，去皮的土豆用清水冲洗一下，泡在冷水中，用时沥干水分。用擦子（山西人对擦菜器的.一种叫法）将沥干水分的土豆擦成丝。往土豆丝上先撒一点面粉。
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