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素烧油麦菜的做法大全 素食油麦菜做法

频道:餐饮百科 日期: 浏览:1243

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油麦菜的7种家常做法

芝麻酱倒入碗中,加入生抽,凉开水 顺时针慢慢搅拌,搅拌至细腻。加入适量盐搅拌均匀备用 油麦菜去老根,彻底清洗干净,在甩掉多余的水分。切成均匀的段,码入盘中。

素烧油麦菜的做法大全 素食油麦菜做法

白灼油麦菜 做法:新鲜油麦菜1斤,花生油,海鲜酱油。把新鲜蔬菜清洗干净,沥干。把锅中的水烧开。将蔬菜放入,加入一勺花生油,搅拌均匀。把蔬菜捞起装盘,淋上海鲜酱油。

●豆豉鲮鱼油麦菜 ●麻汁油麦菜 ●芝麻酱拌油麦菜 ●白灼油麦菜 ●杏仁芝麻油麦菜 ●腰果油麦菜 ●油麦菜烧豆腐 其实做法都大同小异,注意的是要保持油麦菜鲜嫩脆的口感和特有的风味,火候比较重要。

翻炒至入味。8出锅盛入盘中即成。菌菇油麦菜食材250克油麦菜100克平菇各少许蒜末、红椒丝3克盐10毫升水淀粉各适量鸡粉、料酒、食用油做法:1洗净的平菇撕成瓣,装入盘中备用。2洗净的油麦菜切段。

做法 油麦菜择洗干净,切成6~7厘米长的段;油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火;放入蒜末,起锅装盘。

把豆腐和油麦菜一起烧也是非常好的一种搭配方式。

素炒油麦菜怎么做

1、素炒油麦菜 食材:油麦菜、蒜瓣;做法:油麦菜洗干净切段,蒜瓣切末;锅内倒油爆香蒜末,放入油麦菜大火翻炒至断生(差不多也就1-2分钟)。加入一勺生抽、一勺蚝油翻炒均匀即可出锅。

2、第一步油麦菜洗干净后切条。葱切成一小块。锅里放入适量的油,油烧热后把葱段装进去炒香。放入油麦菜,炒过后,添加生抽和盐调料。第二步蒜末油麦菜【需要食物】油麦菜、蒜、耗油、生抽、盐、油。油麦菜洗干净切条。

3、素炒油麦菜 1 准备洗好的油麦菜,蒜,鲜辣酱。2 锅中油热后放入蒜末。炒香。3 放入鲜辣酱炒出红油。4 放入切好的油麦菜。5 放入盐。6 五香粉。7 最后放入酱油,炒均匀。8 装盘。

4、烧开1锅开水,加入盐,油,蚝油,放入油麦菜烫软,然后倒入漏勺沥干水分。放入食用油,使油麦菜迅速粘上1层薄薄的油膜,这样就不会转黄色。放入盐,使油麦菜略具咸味,口感更好。放入蚝油是增加鲜味。

5、素炒油麦菜的家常做法如下:首先准备好要用的所有食材,油麦菜,干辣椒2个,蒜两瓣。将油麦菜洗净分成段,干辣椒切段,蒜切片备用。起锅烧油,放入蒜片炒出香味。

6、素炒油麦菜:主料:油麦菜,蒜,姜,辣椒,盐。做法:油烧热之后,把蒜,姜,辣椒,放入锅中翻炒一下。把油麦菜放进锅中,炒熟了就可吃了。

油麦菜怎么做好吃?

〖制法〗水发紫菜撕成小块;河虾治净,入沸水锅中氽熟后捞出;油麦菜择洗净,切成5厘米长的节。

酱香油麦菜 准备材料:油麦菜3颗。盐适量,大蒜2瓣。做法步骤:油麦菜洗干净,沥干水备用。大蒜用刀拍松,剁成碎末。豆瓣酱加入少许水,调成稀一点的酱汁。油锅烧热,爆香蒜末。倒入酱汁,炒香。淋入少许水备用。

方法/步骤:把新鲜的油麦菜摘干净,放在盘子待用。取大蒜2瓣去皮洗干净,油麦菜也洗干净备用。将洗干净的油麦菜用菜刀切成段,蒜瓣用刀背拍打开待用。

清炒油麦菜:油麦菜洗净切成5厘米左右的段,炒锅内放入底油加葱花爆香,下入油麦菜翻炒至塌秧(时间不要太久),最后撒入少量的盐和味精即可出锅。

做法:准备:油麦菜择洗干净,切成6_7厘米长的段。快炒:油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火,放入蒜末。提示:油麦菜炒软烂了不好吃,所以宁可欠点火也不能过火。

30种素菜做法

1、种素菜做法 清炒菜心 食材:莱心、蒜头。步骤:蒜头切末,菜心洗净,梗叶分开盛开(梗不易熟,所以炒的时候先下梗)。起热油,倒入蒜末爆香。

2、清炒油麦菜 食材:油麦菜,蒜。做法:油麦菜清洗干净切段,蒜切末备用。锅中少许橄榄油,下蒜末爆香,下入油麦菜翻炒至菜叶变软后加少许盐和鸡精调味即可。炒莴笋 食材:莴笋一根、小米辣两个,大蒜三瓣。

3、青椒炒蛋 青椒切丝,鸡蛋打散,热锅凉油,爆炒蛋花,淋上蚝油翻炒即可。 地三鲜 土豆、茄子、青椒切块,热锅凉油,依次煸炒,最后加入蚝油调味。

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