凉拌豆干丝的做法大全 凉拌豆干丝的做法大全家常
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小葱拌豆干的做法大全
1、椒麻凉拌豆干的做法步骤如下：主料：豆干150克、甜椒1个、大蒜3瓣、食盐2克、白糖2克、生抽2勺、米醋2克、花椒油1勺、香油1勺、小葱1根。辅料：菜刀、锅 豆干切丝。甜椒切丝。大蒜切末。小葱切葱花。
2、香菜 1根（切成碎）做法 先把买回来的豆腐干用热开水烫2~3分钟，再把它前后洗干净，反正我觉得这样卫生些。再把豆腐干切成细丝（切得越细，才能更好地入味）。把1根小葱切成葱花（切得越细越好，才更容易入味嘛）。
3、将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花；豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥出水分，盛装在盘内，随即加入精盐和味精，再撒上葱花，淋上香油、麻油。
4、主辅料： 豆腐干、小葱 把豆腐干切薄片。把小葱洗净切粒。辣椒油加盐、白糖拌匀。把切好的豆腐干装盘。浇入调好味的辣椒油。上面撒小葱粒即可上桌，翻拌均匀即可品味。
5、豆干凉拌怎么做好吃又简单 做法一 首先将豆腐干用温水清洗干净，一定要多清洗几次，随后再将它放入开水中进行浸泡，几分钟之后就可以将之切薄片了。将小葱的杂质去除了，洗净切成葱花备用。
请问一下芹菜豆干丝的经典做法?
1、准备好原材料，芹菜、香干、青红椒、姜、蒜、各种调味品。其实一点都不复杂，主要是食材要新鲜。把芹菜和切成小段，香干切成条。青红椒，姜片都切丝。
2、步骤/方法 芹菜洗净切段，干豆腐切丝。请点击输入图片描述 锅中烧开水，将芹菜下锅中焯熟。请点击输入图片描述 豆腐丝也下到开水中烫一下。
3、芹菜摘洗干净，切成竖条入锅焯水。焯水后捞出用凉开水过凉。豆干泡发好洗干净切成丝切成条。用白糖、盐、味精加温水溶化调成汁。将调味汁淋入芹菜、豆干丝中拌均匀。凉锅加花椒、油，加热将花椒炸香。
4、芹菜炒豆腐干的做法 芹菜摘去根和黄叶，洗干净备用。豆干也用水冲一下。请点击输入图片描述 光取杆（叶留着做拨烂子用），斜刀切成片。请点击输入图片描述 葱头切块，姜切成丝。
5、主料：白豆腐干300克、芹菜300克。调料：红油、香油、盐、味精、泡辣椒、酱油少许。白豆腐于先批成片再切成丝，放入开水中氽一下，并用开水浸泡30分钟，捞出沥干水。泡辣椒切成丝。
6、豆干横片成三片，切成细丝。2 入沸水中焯沸一下捞出。3 芹菜切成细丝，红椒切成长条。4 锅中放油，烧热入芹菜略炒。5 加入红椒丝略翻炒。6 加入豆干丝炒匀，加盐调味出锅。
凉拌干豆腐丝的方法
凉拌干豆腐丝的做法步骤 黄瓜、胡萝卜切细丝。干豆腐丝断成小段。 水开把胡萝卜丝下锅焯一下捞出 焯完胡萝卜的水把豆腐丝放进去煮10秒钟捞出控水，其实不煮也可以的。
做法步骤：干豆腐，圆葱切丝，香菜切段。干豆腐丝入水焯一分钟，水里加一丢丢盐，以便增加干豆腐韧性，起锅过凉，攥干。炸花椒油（有现成花椒油或料油可省略这一步）。
凉拌干豆腐丝 食材：干豆腐，葱丝，干辣椒，香菜。做法 干豆腐切丝水开焯两分钟捞出沥干水分，放上葱丝和干辣椒淋入适量热油。放上香菜，加少许盐、半勺糖、3勺生抽、2勺香醋拌匀即可。
锅内加水烧开，下干豆腐焯水，水开后约1分钟就可以，将干豆腐捞出。
锅内加入油烧热，加热至冒烟，将一半的热油淋在装调料的碗内，搅拌均匀，防止辣椒面温度过高糊掉，再淋入剩下一半的热油，搅拌均匀，再加入生抽，白糖，盐，搅拌均匀，拌干豆腐丝的调味汁就做好了。
豆干怎么调凉拌最好吃
首先，准备好豆干。豆干最好选用无添加剂的，切成丁状备用。然后，将适量洋葱、蒜末和姜末分别切碎，备用。接着，将1勺酱油、2勺醋和1勺糖搅拌均匀，做成酱汁备用。接下来，开始制作凉拌豆干。
第一步提前准备5片卤豆干、3根香莱，2根小米辣，1块姜片，先后添加少许熟芝麻，生抽，米醋，白砂糖，食用盐拌和之后，置放一会大蒜瓣3粒。
豆腐干凉拌才好吃的做法如下：豆腐干在清水中洗净锅内烧水，水开后，把豆腐干放入开水锅中焯一下，然后捞出控干水份备用。把控干水份的豆腐干切成薄片，放入调菜盆里备用。
食材：豆干适量、黄瓜适量、香菜适量、盐适量、香油适量、辣椒油适量、火腿适量。准备好几块儿豆腐干（最好是烟熏的，不是也没关系），将豆腐干切块儿。
豆干切丝。甜椒切丝。大蒜切末。小葱切葱花。锅里烧开水，先倒入豆干，再下入红椒，焯烫2分钟，然后捞出沥干水分。
凉拌干豆腐丝怎么做
准备好所需材料，小葱和香菜洗净。把干豆腐切成细丝。小葱切成葱花，香菜切小段，大蒜切末，把葱花，蒜末，芝麻放在碗内，再放上花椒粉和辣椒粉。
干豆腐切丝水开焯两分钟捞出沥干水分，放上葱丝和干辣椒淋入适量热油。放上香菜，加少许盐、半勺糖、3勺生抽、2勺香醋拌匀即可。
干豆腐，圆葱切丝，香菜切段。干豆腐丝入水焯一分钟，水里加一丢丢盐，以便增加干豆腐韧性，起锅过凉，攥干。炸花椒油（有现成花椒油或料油可省略这一步）。
怎么做好吃,拌干豆腐丝的家常做法
做法步骤：干豆腐，圆葱切丝，香菜切段。干豆腐丝入水焯一分钟，水里加一丢丢盐，以便增加干豆腐韧性，起锅过凉，攥干。炸花椒油（有现成花椒油或料油可省略这一步）。
【凉拌香辣干豆腐丝】所需材料：干豆腐4张、香菜1棵、小葱1棵、油盐适量、大蒜2瓣、辣椒粉半汤匙、花椒粉1茶匙、生抽1汤匙、芝麻半汤匙、白糖半汤匙、做法步骤：准备好所需材料，小葱和香菜洗净。
拌干豆腐丝的做法步骤 1 原料图 2 将干豆腐先切成15厘米左右的宽条，再切成细丝待用。3 将干豆腐丝收在容器中，倒入80度左右的热水，没过原料，浸泡。4 当泡干豆腐丝的水凉时，用手挤掉干豆丝里的水分。
锅内加水烧开，下干豆腐焯水，水开后约1分钟就可以，将干豆腐捞出。
凉拌干豆腐丝的做法如下：主料：干豆腐200克。辅料：胡萝卜50克、青椒50克、大蒜30克、香菜30克、白糖10克、白醋5毫升、盐少量、花椒油15毫升、黑芝麻少量。工具：刀、锅、盆、调料勺、筷子。将干豆腐切成细丝。
主料 豆腐丝250g 胡萝卜1根 黄瓜1条 蒜4瓣 白糖半勺 香醋1勺 生抽1勺 盐适量 香油2勺 凉拌干豆腐丝的做法步骤 黄瓜、胡萝卜切细丝。干豆腐丝断成小段。
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