排骨竹笙汤的做法大全 排骨竹荪汤的功效与作用
今天给各位分享排骨竹笙汤的做法大全的知识，其中也会对排骨竹荪汤的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、竹子荪的吃法
- 2、竹荪炖排骨的做法
- 3、排骨竹荪甜玉米汤的做法步骤图,怎么做好吃
- 4、猴头菇竹荪排骨汤的做法
- 5、竹荪排骨汤的做法
竹子荪的吃法
1、【肉片竹荪】材料：猪肉片250克、竹笋50克，食用油等。做法：竹荪用淡盐水浸泡10分钟时间。肉片切好，姜、葱等切丝。热锅加油，倒入姜葱肉片爆炒。接着加入适量的酱油和竹荪番茄。加入辣椒丝和食盐炒熟即可。
2、竹荪鸡汤：将竹荪与鸡肉一起炖煮，能够充分发挥竹荪的鲜味和鸡肉的醇香，汤品营养丰富，适合冬季进补。竹荪火锅：将竹荪放入火锅中烫煮，搭配各种食材，口感丰富，味道美妙。竹荪炒蛋：将竹荪切成小段，搭配鸡蛋炒制，口感嫩滑，味道鲜美。
3、烹调方法：煮。冰糖用水溶化，撇去浮沫放入竹荪、银耳煮熟，装碗即成。风味特色：汤汁清亮，竹荪松脆，银耳细糯。技术要领：煮制时不要让竹荪过烂。
竹荪炖排骨的做法
1、先将竹荪用热水泡发，以冷水冲洗干净。姜切片，葱切断。排骨凉水下锅，用开水焯过，捞出冲洗干净置一边备用。将砂锅中放清水，放排骨、少许料酒，葱和姜，大火煮开后转小火煲一个半小时。放入竹荪再煲30分钟。
2、把竹荪的顶部剪掉，就没有异味了，水里加入一勺盐，把竹荪放入水中，泡十分钟。然后轻轻洗干净。锅内放水烧开后，关火。把泡好洗净的竹荪放进开水里烫20秒，马上捞出，放入凉水里备用。
3、买排骨的时候叫肉铺剁好，回来洗干净。冷水入锅，入排骨，烧开，去血水后把排骨洗干净。竹荪冷水泡发，3-5分钟。泡好竹荪后，轻轻的拧干水份。贵州织金的竹荪是不用去帽子的。切片，葱绿扎成把。
4、把排骨先用砍刀砍开，然后再剁成小块，放在盆里备用。像图中那样去掉竹荪的菌盖， 菌裙是竹荪香味比较集中的地方，受不了这个味的，也可以去一同去掉，可以去掉网状部位，只保留茎部食用。
5、竹荪排骨汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备的原料。请点击输入图片描述 2 排骨洗净加葱，姜焯水。请点击输入图片描述 3 焯好的排骨用温水洗净血沫。请点击输入图片描述 4 再加入热水，葱，姜烧开，改小火炖煮。
6、干竹荪排骨汤 原料：干竹荪、排骨、老姜一块、葱段2截、盐、料酒一勺、枸杞十余粒、香葱若干。做法：将干竹荪按上述方法处理好备用。
排骨竹荪甜玉米汤的做法步骤图,怎么做好吃
1、首先，要准备好材料，玉米，杂菌、排骨，把它们洗干净，把杂菌放入一个干净的盘里，加些白醋、玉米淀粉，泡一个小时。把它根部的一些杂质去掉，再切成块状，放在一边备用。
2、排骨剁成块清洗后在开水里焯过捞起备用，老姜切片，蒜对半切开，玉米切成三块然后再对剖备用，竹荪使用前凉水浸泡三十分钟。
3、竹荪玉米排骨汤的做法步骤 排骨洗净，加少量清水煮开，去血水。
4、做法：将腌制排骨放置于提前浸泡的糯米中，混合均匀，再加入玉米粒及调料等，进行蒸制。清热益气汤 原料：玉米3根、白果50克、猪肚1个、生姜3片。
5、盐 少量 陈醋 4滴 白胡椒粉 少量 生姜 1块 鸡爪竹荪玉米汤的做法 鸡爪洗净和排骨一起汆烫，去血水。将鸡爪切掉指甲尖，切成小块。玉米洗净，姜块洗净切片。将鸡爪、生姜、排骨放进炖锅。
6、把山药和竹荪放入其中一个汤锅 把甜玉米和马蹄放入另一个汤锅 两个汤锅开锅后继续转小火加热，看食材熟烂程度加热半小时或四十分钟。加盐、放胡椒粉，出锅，撒香菜。
猴头菇竹荪排骨汤的做法
1、将猴头菇用清水浸泡一晚，浸泡过程中换两次水，换水前将猴头菇挤干。最后将猴头菇撕细。将撕细猴头菇，煮过的排骨放入炖锅中，加适量清水后，用大火烧开，然后去除表面的泡子。
2、猴头菇提前俩小时泡发。中途反复挤压 竹荪也提前两小时泡发 虫草花、莲子提前15分钟泡发洗净 排骨剁块泡出血水，冷水下锅，煮开~撇去浮沫。
3、做法：将猴头菇用温水浸泡12小时，切去老根，用清水反复冲洗干净，挤去水分。锅内放入色拉油烧热，用葱姜爆香。
竹荪排骨汤的做法
1、排骨洗净。加水入锅里煮。倒去浮沫，小火一直煨1小时左右。竹荪用盐水泡发20分钟。剪去柄，剪成段。最后快出锅时前半小时加入竹荪。加入盐调味即可。
2、竹荪排骨汤是竹荪常见的做法，步骤如下：原材料：竹荪、排骨、盐、枸杞、料酒、葱姜。把竹荪的顶部剪掉，就没有异味了，水里加入一勺盐，把竹荪放入水中，泡十分钟。然后轻轻洗干净。锅内放水烧开后，关火。
3、竹荪排骨汤的做法，准备材料：土鸡：半只、竹荪：5根、枸杞：15颗、盐：适量、料酒：少许、姜：几片。
4、干竹荪排骨汤 原料：干竹荪、排骨、老姜一块、葱段2截、盐、料酒一勺、枸杞十余粒、香葱若干。做法：将干竹荪按上述方法处理好备用。
5、现在来分享一道竹荪排骨汤的做法，这是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合各个年龄段的人食用。泡发竹荪先将竹荪用热水泡发，然后用冷水冲洗干净。备好姜葱切好姜片、葱段备用。
6、原料：排骨、竹荪、枸杞、料酒、盐、鸡精。准备好竹荪，提前泡发。准备好排骨，清洗干净，凉水上锅焯水（加少许料酒去腥），过凉水清洗干净浮沫。
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