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猪脚炖白豆的做法大全 猪脚炖白豆的营养价值

频道:餐饮百科 日期: 浏览:1245

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本文目录一览:

白芸豆炖猪蹄汤的做法

首先先把白芸豆提前半天浸泡,充分泡发。准备猪蹄一只,然后用刀剁开,再用清水浸泡一会儿。锅里加清水、香叶4片、姜片2片、白酒1勺和猪蹄,煮开5分钟,捞起冲洗干净。

猪脚炖白豆的做法大全 猪脚炖白豆的营养价值

步骤1雪豆(白芸豆)提前一夜用清水浸泡 步骤2浸泡后的样子,表皮充分涨发。

白芸豆提前浸泡1天,再淘洗干净,沥干水分。香葱、香菜择洗干净,均切碎末,装小碗内,加白糖、辣椒面、生抽、米醋调匀。再放入冰箱冷藏入味,备用。

葱洗净切段。准备好焯过水的猪蹄和泡发的白豆。、把猪蹄放入,开水煮,加入盐和鸡精,使汤入味。煮的时候可加入开水,使猪蹄汤炖发白,加入泡好的芸豆。最后是猪蹄发软,芸豆破壳。

大白豆炖猪蹄的做法?

方法:大白豆买回家后,先在温水里泡一下,炖的时候才容易软。猪蹄买的时候叫老板帮你斩件,拿回家洗干净备用。

大白豆炖猪蹄的做法如下:主料:猪蹄、大白豆。辅料:姜颗、胡椒、花椒、白醋。猪前蹄两只,约1000克,切成块状,加料酒用清水浸泡两小时。大白豆用开水泡发至表面起斑纹。

大白豆先用温水发起。。猪蹄洗净后先下水煮。冷水下锅。水开五分钟后捞起,重新换冷水下锅。其间放老姜、花椒。半小时后放发好的大白豆。一个半小时后搞定。

猪蹄_洗净后,放入锅里焯水备用。 煮了一次的猪蹄_再次洗干净,放入冷水锅里,加入姬松茸和姜片,大火继续煮。 大白豆洗净后,放入水中浸泡20分钟。 将大白豆放入炖锅里面,大火变小火继续炖汤,大概需要炖三小时。

花生适量、眉豆适量、墨鱼干1只 步骤一:猪蹄斩件备用。步骤二:花生眉豆备用。步骤三:玉米胡萝卜备用。步骤四:然后将所有材料放到电压力锅中,加入适量清水开始煮汤。步骤五:烹调结束后加盐调味。步骤六:可以上桌了。

将猪手块过沸水去血沫后,捞出。炖锅中加水,放入猪手块,料酒、将老姜拍破加入,大火烧沸后加盖改微火慢炖约四十分钟。放入芸豆,大火烧沸,改微火继续炖两小时。

猪脚炖白云豆做法

1、步骤 准备作料,姜切片,花椒少许,八角一到两个,葱切段。前一天晚上把芸豆给用温水泡一晚上。用姜和猪蹄放入,把漂在上面的浮沫煮出来,把水倒掉,加入开水煮。可加入盐和鸡精。要使汤入味。

2、主料:猪前蹄1000克,白芸豆100克。辅料:姜4片,葱少许,八角1枚,香菜少许。调料:陈皮1小块,辣椒粉1汤勺,米醋少许,花椒1小勺,白糖1小勺。将猪蹄清洗干净,剁小块倒入凉水中浸泡出血污,再沥干。

3、白芸豆猪蹄汤的做法步骤 space 点击查看大图 食材:猪蹄(已清洗焯水)、白芸豆(已泡发)、香葱 space 点击查看大图 将已泡发好的白芸豆淘洗一下。

4、将猪蹄洗净剁成小块,将剁好的猪蹄洗干净备用。 锅里放水烧开,放入猪蹄氽烫一下,去除血沫,将烫过猪蹄的水倒掉。 砂锅里放冷水,放入猪蹄和已经泡发的白芸豆,大火烧开后改成小火开始慢慢的炖。

猪蹄、大白豆和冬瓜可以一起炖吗

1、当然可以。而且冬瓜炖猪蹄是一道菜品,主料为猪蹄、冬瓜。冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。

2、大白豆用另外一个锅加冷水煮沸,泡二十分钟再放入炖锅里面,大火变小火继续炖汤,大概需要炖三小时,成品就是这样。

3、猪脚是可以和土豆、冬瓜一起炖的。食物相克 猪蹄不可与甘草同吃,否则会引起中毒,可以用绿豆治疗。

猪蹄炖白豆是先放什么

食材:猪蹄:500克;白豆:250克;生姜:1大块;料酒:2勺;盐:适量。方法/步骤:首先白豆提前泡发,最少2小时。然后猪蹄处理干净并洗净剁成块。然后烧水汆烫猪蹄,水开放料酒再煮1-2分钟,捞出洗净。

大白豆炖猪蹄的做法步骤 1 猪前蹄两只、约1000克,宰成坨,加料酒用清水浸泡两小时。2 大白豆用开水泡发;3 至表面起斑纹。4 猪蹄洗去血水,冷水下锅淖水;5 凉水冲洗。

主料:猪蹄1只、玉米2根、胡萝卜1根 辅料:水适量、盐适量、花生适量、眉豆适量、墨鱼干1只 步骤一:猪蹄斩件备用。步骤二:花生眉豆备用。步骤三:玉米胡萝卜备用。

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