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本文目录一览：
- 1、雪莲子鸡汤怎么做好吃
- 2、雪莲子长得什么样?(求图片)
- 3、雪莲子的吃法大全集
- 4、雪莲子南瓜羹——清热解毒帮助消化
- 5、皂角米是什么
雪莲子鸡汤怎么做好吃
1、将党参、雪莲花切成约4厘米长的节、峨参切成片，用纱布袋装好，扎紧口。薏仁用清水淘洗后另用纱布袋装好扎口。鸡宰杀后，去毛、剖腹洗净，同包好的药袋一同下锅。姜、葱洗净切段，放入锅中。
2、花胶桃胶雪莲子炖鸡汤的做法 因为我用的花胶属于比较厚的花胶，所以要将花胶出出水，因为花胶虽然是好东西，但本身是有很重的鱼腥味的，出出水可以剔除部分的腥味，让其与鸡汤的香味更加的融合。将鸡，筒骨出水备用。
3、生吃 1）先去皮后 2）再切成片状 3）然后再用清水洗干净 4）再放于酸醋内浸泡，添加少量白沙糖，两天半后腌制成功方可食用。]炒肉丝。
4、用雪莲子做粥是非常香的，也可以做一些甜汤，与任何一种食材搭配在一起都是非常不错的，用雪莲子做出来的菜真的非常好吃，甜汤和粥都很好喝的吃起来味道都很不错，平时可以自己学着多做几道的甜汤或者是菜肴的。
雪莲子长得什么样?(求图片)
1、雪莲子如下图所示：雪莲子，又名雪莲果，皂角米，皂角仁，皂角精，是皂荚的果实，花期4-5月，果期9-10月 。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物，并含有植物性膳食纤维。
2、天山雪莲果，瘦果长圆形，长3毫米。冠毛污白色，2层，外层小，糙毛状，长3毫米，内层长，羽毛状，长5厘米。花果期7-9月。头状花序10-20个，在茎顶密集成球形的总花序，无小花梗或有短小花梗。
3、雪莲子子植物类别雪莲子为菊科植物，是一种多年生草本植物，因为它的顶形长得就像莲花，且洁白透明，所以就被叫做雪莲子花，简称雪莲子。
4、皂角米可以分为单荚和双荚两种，它的样子是颗粒相对饱满，而且颜色呈天然淡黄色。皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。
5、皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。为豆科植物皂荚的种子，秋季果实成熟时采收，剥取种子晒干。干燥种子呈长椭圆形，一端略狭尖，长11～13毫米，宽7～8毫米，厚约7毫米。
6、雪莲子 Chick peas 雪莲子其实是西式料理常用的食材「鹰嘴豆」，其形状尖如鹰嘴而得名，又可称为鸡豆或埃及豆；因为白色品种的鹰嘴豆外观与莲子相当雷同，而有了雪莲子的别名。
雪莲子的吃法大全集
雪莲子洗净，泡发，去除杂质；白果洗净，去壳去皮，备用；苹果洗净，切成小块，用淡盐水浸泡；雪莲子、白果放入砂锅里，加清水，大火煮开；加入苹果和冰糖，转小火熬2小时左右，即可。
方法一：皂角米可以搭配其他食材一起煮，当甜品食用，比如雪燕、桃胶、银耳、红枣、枸杞、百合、莲子等。方法二：皂角米可以和大米一起煮成粥。方法三：皂角米可以和鸡肉或排骨做成汤。方法四：皂角米可以冲泡饮用。
可加入燕窝，人参放入盅内蒸煮可成为燕窝或人参雪莲盅，雪莲银耳汤、雪哈莲子汤、冰糖莲子汤、红枣枸杞莲子汤。
想必基本知识已经非常充足了。那么，我们就来学习一下雪莲子的做法和吃法吧，毕竟许多人都是第一次尝试。【银耳雪莲子】将雪莲子放入水中泡大约1小时，银耳放入水中泡软。
雪莲子南瓜羹——清热解毒帮助消化
1、雪莲子南瓜羹的做法 雪莲子洗净用冷水浸泡8小时以上，充分涨开。南瓜去皮切片。南瓜片上锅蒸熟。将蒸熟的南瓜放入搅拌机里，倒入适量牛奶搅拌成泥状。将搅拌好的南瓜泥倒入锅中，再依据个人喜欢倒入牛奶。
2、将做好的雪莲子舀入碗中，加入蜜红枣、蜜红豆即可。雪莲子南瓜羹 材料：雪莲子50克，南瓜250克，牛奶200毫升。雪莲子洗净后，用冷水浸泡8小时以上，至充分涨开。南瓜去皮切片，上锅蒸熟。
3、雪莲子的功效对心血管具有保护作用，其可以预防动脉粥样硬化雪莲子中富含不饱和脂肪酸和谷甾醇，其能促进人体血液中胆固醇的代谢，可以有效预防胆固醇升高，从而也就起到了预防动脉硬化的重要作用。
4、雪莲子一般是用于甜品的，可以做甜品和粥，没有人会拿来做菜。雪莲子的做法 雪莲子提前泡发，银耳泡发（泡1个小时即可）撕成小朵，与雪莲子一同入锅，加水大火煮开后，再转小火煮30分钟以上。煮好前10分钟放入枸杞。
5、促进人体发育。南瓜中含有丰富锌元素，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。帮助消化。南瓜所含成分可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
皂角米是什么
皂角米是豆科皂荚属落叶乔木的果实。皂角米原产于中国的云南、贵州一带，四川及华南部分地区也有少量分布，是豆科皂荚属落叶乔木的果实。
皂角米是皂荚的果实。皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精，皂荚的果实。皂荚，乔木，高达15m。刺粗壮，通常分枝，长可达16cm，圆柱形。小枝无毛。
皂角米是皂荚的果实。皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精、鸡栖子、皂角、大皂荚、长皂荚、悬刀、长皂角、大皂角、乌犀。是皂荚的果实。皂角米分单荚和双荚，为豆科植物皂荚的种子。秋季果实成熟时采收，剥取种子晒干。
皂角米是豆科植物皂荚的果实，其别名为雪莲子，形状为新月形，会在每年的5-12月份时成熟，且皂荚是蔷薇目的落叶乔木，其高度可达30米，适宜生长在200-2500米的地区中，对土壤的要求不高，寿命可达600多年。
皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。皂荚乔木，高达15m。刺粗壮，通常分枝，长可达16cm，圆柱形。小枝无毛。
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