百合炒菜的做法大全 百合炒菜怎么做
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本文目录一览：
- 1、百合能当菜炒着吃吗?
- 2、西芹百合怎么炒菜好吃
- 3、百合炒菜的做法大全
百合能当菜炒着吃吗?
【时蔬炒百合】将适量土豆、柿子椒分别切成片，葱切末，百合洗净备用；坐锅点火倒入油，待油热后下葱末煸炒出香味，再放入土豆翻炒片刻，加入柿子椒继续翻炒，最后放入百合快速翻炒，加入盐、鸡精、白糖、料酒调味出锅即可。
可以吃，但是不是我们平时买的花，而是它的块状根茎.营养分析 百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素BBC，泛酸、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。
把百合洗净，剥成小片，西芹切抹刀片，最好大小可以配合百合的大小，这样看起来一致，漂亮些的哦。3 姜蒜切小片备用。4 热锅凉油，把蒜姜放入锅内煸香。5 接着把西芹放入翻炒。6 断生后放入适量的盐，糖。
再加入芹菜，核桃仁，百合，食盐，鸡精炒熟即成。好处：补脑益智，清心，润肠通便，适宜于脑力衰退，便秘，智力低下，心烦等症调理。
百合做菜的做法大全如下：西芹炒百合。百合炒鸡蛋。百合炖猪肉。百合味甘、性寒，归心、肺经。
做法：将百合、黄花菜分别泡软，捞出备用；豆腐切成小块，芹菜切成小段备用；锅热油，将豆腐和芹菜爆炒，加入泡发好的百合和黄花菜继续翻炒；加入盐、鸡精调味，适量加水，继续翻炒至汤汁收干即可。
西芹百合怎么炒菜好吃
鸡脆骨。西芹切段，胡萝卜，百合、盖蒜备好。 清水沸腾，放西芹、胡萝卜，百合过水软化，水再次沸腾。捞起西芹 热锅热油，放姜蒜，鸡脆骨，放西芹胡萝卜，百合，翻炒一阵，加人一点料酒，一点水；放盐，鸡精。
拿出准备好的西芹、姜、百合，将三者洗净，放置一边备用。将鸡头米泡发，在锅中加入500ml的水烧开，加入鸡头米煮开。拿出已经洗净的西芹、姜，进行切片，将姜切成小片即可，无需太大。
将西芹清洗干净，用刨皮器轻刨去茎棱上的老筋，斜切成与百合大小相仿的斜片备用。将百合除去外皮，用小刀轻轻切除顶端的发黑的部分，慢慢用手轻轻将百合掰开，分离成一片片鲜百合片。如图所示。
西芹洗净，如有老筋，可用刮皮刀削干净，然后切小块，鲜百合洗净剥片，大蒜拍碎。准备一个碗汁（清水，盐，糖，芝麻油，生粉，鸡粉。先把西芹开水焯烫，再冲凉水备用。锅烧热，放油，爆香蒜粒。
焯过水的芹菜和百合用凉水浸泡两分钟后沥干水份备用。起锅热油，将芹菜放入锅中翻炒一分钟。再放入百合同炒一分钟。加入泡好的枸杞炒匀，加少许盐和鸡精调味即可，一道美味又滋补的西芹百合就做好了。
百合炒菜的做法大全
做法：先将百合削去外皮，清洗干净，切成长条状或菱形块状；红椒和绿椒分别切成短条状备用；锅热油，放入百合翻炒，加入食盐调味，炒至百合变软；糖和醋加入锅中，快速炒匀；最后加入切好的红椒和绿椒炒匀即可。
西芹百合做法如下：食材准备：西芹、鲜百合、枸杞、姜、盐、鸡精、橄榄油。将鲜百合花瓣剥开，洗净沥干，枸杞洗净备用。西芹洗干净，削去表面的老皮，斜切成厚片，入沸水焯一下。
做法：木耳用冷水泡发，并洗干净；百合剥瓣，除去老衣、内心和黑色物。芹菜去叶洗净后，切段；锅中入水烧开后，放入一点盐和油，将黑木耳煮三分钟后，捞出浸入冷水中待用。
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