芹菜水煎包的做法大全 芹菜生煎包
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煎包做法
1、做法 韭菜木耳胡萝卜粉条切碎，放生抽、蚝油、黑胡椒(也可以不放)、盐、香油拌匀。饺子皮擀薄，放上馅料包起来。平底锅刷油放入包子煎至底部金黄。放入小半碗清水，盖上盖子焖至水干。
2、水煎包的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 肉最好选择肥瘦3：7开，不然馅子即使打了很多水还是不够油润，有点干。 我这块前腿肉，就是太瘦了。步骤 2 剁碎至细腻，特意称了一下517g。
3、电饼铛做煎包需备工具：电饼铛、不锈钢盆、砧板等。 主料：面粉适量、酵母适量、西葫芦适量、火腿适量； 辅料：干虾仁、葱花、玉米油。 电饼铛版水煎包的做法： 酵母融水，水温适当，别太烫。 加入面粉，搅拌成絮状。
4、做煎包用的包子比大包子小，比饺子大。田是发面煎包，要第二次醒发，把包子放到盖帘上盖上笼布再醒发20分钟。
5、牛肉水煎包的做法 1 首先发面。将牛奶120克和清水120克调成略温的液体，倒入已经混合均的粉中（面粉440克、酵母粉2克、盐2克）拌成雪花状，这儿不要将液体一次倒完，要根据面粉的吸水性稍微调整。
6、一般卖的水煎包有两种馅，有韭菜粉条馅的，有猪肉大葱馅的。做好的水煎包色泽金黄、外焦里嫩，大老远就能闻到那独一无二的味道。上图是我在家做的水煎包，也是属于我自己的做法。家常味，感受家的味道。
水煎包配方是什么?
水煎包面的最佳配方比例是：面粉500克、酵母5克、温水250克、小苏打2克、白糖15克。水煎包作为一道家常美食，其面皮的制作对于最终的口感至关重要。
水煎包配方有很多种，但基本都是肉馅儿的，有的是羊肉馅，有的是猪肉馅，下面教大家一道我们这里的水煎包做法。
主料：猪肉400g、面粉500g。辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、黄酱适量、味精适量。水煎包的做法 准备葱花和黑芝麻。猪肉馅放好调料拌均匀备用。面和好了。制作成长条状。切出几等分。
水煎包是一种流行的中国小吃，外皮酥脆，内馅鲜美，是许多人喜爱的美食。制作水煎包的关键就是面团和馅料。在下面的内容中，我们将介绍水煎包的配方和制作方法。
油菜分开菜帮与菜叶并分别切碎，然后把菜帮用开水焯一下待用。把荠菜处理干净之后也用水焯一下，稍挤一下水分切碎待用。
制作水煎包的材料：肉馅、青豆、洋葱、面粉、料酒、酱油、植物油、鸡精、盐、白糖、泡打粉、酵母粉。把面粉倒入盆中，放入泡打粉和发酵粉。用水分次把面粉和成面团。和好后盖上布醒好。
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1、先准备适量面粉，加入1小勺盐，然后向盆中边倒清水边搅拌，搅至絮状时，再用手沾水揉成光滑的面团，和面的时候可以加入适量淀粉，做出的饺子皮会很滑，包好的饺子挨在一起也不会粘，做熟后放多久都不会粘连。
2、先调包饺子的面，盆里准备适量的面粉，加入1小勺盐，增加面的筋性，然后用凉水调面，一次少加，分少量多次加入，防止一下水倒多了，用凉水调出的面更筋道，揉好的面团，放一边醒发20分钟。
3、做法，1：先来和面，面粉加入鸡蛋，清水，盐，少许淀粉，和匀后盖保鲜膜，醒发30分钟。2：调馅，肉馅加入葱姜末，蚝油，生抽，胡椒粉，盐，搅匀，再分次搅入花椒水，直至起胶质，再加葱油，低温腌制30分钟。
4、步骤1 芹菜素馅包子_的做法步骤：1 鸡蛋摊好，备用。步骤2 芹菜素馅包子_的做法步骤：2 黑木耳泡好，洗净，煮熟，切碎。备用。步骤3 芹菜素馅包子_的做法步骤：3 葱和姜切末。备用。
芹菜洋葱的做法
1、洋葱炒芹菜的做法：洋葱切丝，芹菜切段。锅中放油，放入洋葱炒香。放入芹菜翻炒。加入蚝油。加入鸡精、盐调味出锅。
2、木耳洋葱炒芹菜的做法步骤 1 洋葱切丝、芹菜切片。2 木耳撕成小朵。3 肉丝加盐、料酒、生抽、淀粉、1小勺玉米油抓匀。4 姜蒜切末、小米椒切圈。5 热油锅、下姜蒜末炒香。6 加肉丝炒至八成熟。7 加木耳翻炒几下。
3、做法：面粉加清水和成软硬适中的面团。洋葱、芹菜洗净，切碎，焯水。肉馅放料酒、生抽搅拌均匀，放芹菜、洋葱、生抽、酱油、盐。将面团做成面剂，擀皮，将馅料放入面皮中包成饺子。
4、芹菜洋葱猪肉水饺的做法步骤 猪肉馅里加入2勺清水，筷子顺同一个方向搅打。直至水分全部被肉馅吸收。加入适量生抽，老抽继续搅打。加入一点切碎的洋葱末，十三香。锅里把豆油烧熟，直接倒在肉馅上搅拌均匀。
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盖好锅盖，要用小火煎；1煎至水分完全蒸发，底部变成金黄色即可；1将煎好的水煎包放入盘中。
步骤一：温水把酵母化开（一斤面粉大概3~4克酵母），加1勺白糖，倒入面粉，多次少量的往盆内加温水，把面搅成这种块状。步骤二：把面团揉光，盖严发酵。
芹菜摘去叶子和大头菜一起用开水焯3~5分钟。步骤5 取出用凉水拔一下挤干水分。步骤6 切成细粒后剁碎。步骤7 葱姜切细粒。
水煎包的做法步骤 酵母溶于温水中，静置5分钟备用。面粉加入奶粉、酵母水和成软面团，包上保鲜膜发酵备用。肉馅中加入香油、蚝油、酱油各2勺、盐少许、葱姜水，拌匀腌制15分钟；香芹叶子择洗干净沥干，切碎。
猪肉剁好后加入姜蒜末。请点击输入图片描述 2 韭菜洗净切碎末，在韭菜内倒入适量花生油，使韭菜身上裹一层油。请点击输入图片描述 3 加入蚝油，生抽，五香粉，香油，花生油，盐调味。
怎样做水煎包?
包好的生煎记得互相留点缝隙，不时用手团一团让包子立起来。包的速度要快点，不然先包的会发酵过度，所以就要尽快煎熟。1锅内刷底油。
首先把面粉和水、酵母粉混合后，和成表面光滑的面团，然后发酵完成后切成大上均等的小剂子。发酵面团的时候把猪肉馅剁成碎末，香葱切碎，混合后中间加入花椒粉的水。
包好的包子醒10分钟，平底锅中加少许油，烧6成热排好包子。煎一分钟后倒入面粉水(面：水=1：5)，面粉水要加到包子的2/5处。
水煎包 做法 韭菜木耳胡萝卜粉条切碎，放生抽、蚝油、黑胡椒(也可以不放)、盐、香油拌匀。饺子皮擀薄，放上馅料包起来。平底锅刷油放入包子煎至底部金黄。放入小半碗清水，盖上盖子焖至水干。
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