哺乳期猪蹄的做法大全 哺乳期间猪蹄炖什么好
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本文目录一览：
炖猪蹄汤的做法下奶
1、木瓜去皮切块，猪蹄洗干净斩块，姜去皮切片，红枣去核。黄豆提前一天浸泡好，洗干净。猪蹄焯水断生去掉血水，放入锅中翻炒略微黄色。
2、猪蹄洗净，生姜洗净，切成薄片。一起放入高压锅中，加入少许食用盐搅拌。十分钟后，加入适量的水和花生。大火烧开后，继续用小火煮45分钟。花生枣汤炖猪蹄 材料：花生100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。
3、将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右，用大火将水烧开，撇去表层浮沫。转成中小火，或者将猪蹄倒入电子汤煲中。加入葱、姜、八角、草果、花椒等香料，加盖慢慢炖1个小时。
4、下奶的炖猪蹄汤做法如下：准备食材：猪蹄适量、姜片、葱段、料酒、八角、桂皮等。猪蹄洗干净，切成小块的。在锅中放入清水，把猪蹄放到锅里，开大火煮。在煮之前一定要清洗掉猪蹄的表面脏东西和猪毛哦。
5、猪蹄汤中含有非常丰富的维生素等营养元素，尤其是胶质含量特别多，能够促进乳汁的分泌。产妇用来下奶的猪蹄汤可以加入黄豆来炖，将猪蹄放入开水锅中焯一下，撇出油末，防止做出来太油腻。
哺乳期猪蹄得做法
猪蹄洗净，生姜洗净，切成薄片。一起放入高压锅中，加入少许食用盐搅拌。十分钟后，加入适量的水和花生。大火烧开后，继续用小火煮45分钟。花生枣汤炖猪蹄 材料：花生100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。
黄豆、干香菇洗净，凉水泡发，黄豆最好提前一晚泡好。 猪蹄洗净，去毛，切块加生姜，料酒凉水下锅焯一下，滤去浮沫捞出。
烧一些开水，将猪蹄烫一下，俗称汆。再烧一些开水，将汆过的猪蹄放入，放入少量葱、姜，倒入料酒，煮大约15分钟。主要靠这道工序将猪蹄汤变清淡。注意：要用开水，而非放入冷水中煮开，这样，猪蹄内的血水不会瘪回去。
哺乳期吃猪蹄的做法
通草猪蹄催乳汤 食材：新鲜猪蹄1只、通草3克。做法：先把猪蹄洗净，刮干净皮毛，与通草一同放在沙锅里，加5千克清水煮成汤。先用急火，水开后改成慢火，煮1-2个小时。
猪蹄含有丰富的高蛋白，热量当然也很高，很适合哺乳期的妈妈吃。新鲜猪蹄1只洗净，刮干净皮毛，与通草3克一同放在沙锅里，加5千克清水煮成汤。先用急火，水开后改成慢火，煮1至2个小时。每天喝2次，连续喝3至5天。
制作方法：猪蹄洗净，生姜洗净，切成薄片。一起放入高压锅中，加入少许食用盐搅拌。十分钟后，加入适量的水和花生。大火烧开后，继续用小火煮45分钟。花生枣汤炖猪蹄 材料：花生100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。
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