意式冰淇淋多少钱 意式冰淇淋加盟项目
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意大利冰淇淋和其他种类冰淇淋有何区别?
意大利与一般美国冰淇淋的主要区别是：一意大利冰淇淋被称为gelato而不是lce Cream。
空气含量：Gelato 在制作过程中相比较 Ice cream 打入更少的空气，所以口感更加绵密扎实（土耳其冰淇淋空气更少)，口感细腻。Ice cream 的空气含量一般在 25%以上，有一些便宜的冰淇淋可以打入超过 50%-90% 的空气。
如果是意大利本地的冰淇淋，仅仅把它称作冰淇淋的话，未免太辱没它了。
Gelato 中文翻译为意式冰淇淋， Icecream 更多是讲美式冰淇淋。在意大利买冰淇淋的时候你跟小贩说我要 Icecream 的时候，他绝对会跟你白眼，然后很郑重的跟你说，这是 GELATO ，绝对不是 Icecream 。
第一是因为它本身的脂肪含量比普通的要少，会影响口感。第二是因为空气量，制作时会打入更少的空气，所以更加细腻。第三是温度，它的食用温度比普通种类要低，会更软。
意大利冰淇淋什么口味好吃
1、根据一些意大利冰淇淋品牌的介绍和口味列表，以下是一些受欢迎的意大利冰淇淋品牌和口味：酷冰士冰淇淋：该品牌推出了多种口味的冰淇淋，包括经典的酸奶口味，以及创新的火烧冰淇淋等。
2、沃加斯玛多尼亚冰淇淋、抹茶、意大利巧克力和椰果等口味，都深受冰淇淋爱好者的喜爱。在Grom，你可以尝到意大利的传统冰淇淋风味，同时也可以体验到创新的品味和全新的冰淇淋文化。味道的纯粹性是Grom的核心价值之一。
3、意大利的冰淇淋种类丰富，各式各样的口味让人目不暇接，比如经典的香草味，夏天的柠檬口味，浓郁的朱古力味都非常受欢迎。更多的时候，意大利店会提供自己独特的口味，这也是吸引消费者的不二法门。
4、草莓冰淇淋 草莓冰淇淋一定是你熟悉的口味，那明亮的粉色和浓郁的草莓味让这款雪糕成为最气质的糕点之一，无论是在吃还是尝试作为流行的场合中都非常适合。
5、海盐焦糖冰淇淋：这种冰淇淋以浓郁的焦糖味为主，加入了一些海盐，给风味增添了一些独特的咸甜口感。 松露巧克力冰淇淋：这种冰淇淋是由顶级巧克力制成的，口感丰富，细腻且浓郁，常常搭配一些坚果或者水果作为点缀。
意式冰淇淋
1、意式冰淇淋（Gelato）是意大利的甜品代表，特点是新鲜、低热、富有创意等，被奉为冰淇淋的经典，所有选料均为时令水果、天然坚果、奶、蛋等，甚至除了原料本身含水外制作过程不再加一滴水。
2、第一个最受欢迎的口味是Pistacchio（开心果）。它是意大利冰淇淋中最受欢迎的一种口味。开心果的味道很独特，带有一丝甜味，还带有坚果的香气，这种口味可以让你意犹未尽。
3、DR.BOB’S冰淇淋：该品牌使用高品质的原料制作手工冰淇淋，口味包括巧克力、香草、焦糖等。安妮公主冰淇淋：该品牌来自意大利罗马，使用新技术制作第四代冰淇淋，口味包括多种水果、坚果和巧克力等。
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