雀巢执行副总裁张西强：期待参与到更多气候、环境领域的国际合作中
2023ESG全球领导者大会于9月13至15日在上海黄浦区绿地外滩中心举行，本次大会主题为“可持续的经济增长、社会发展和环境保护”，由新浪财经、中信出版集团主办，老凤祥联合主办，上海市经济和信息化委员会、上海市黄浦区人民政府特别支持。雀巢集团执行副总裁、雀巢大中华大区董事长兼首席执行官张西强发表演讲。
张西强分享了作为食品饮料行业的全球领军企业，是如何实现全球可持续发展目标的。
张西强介绍，为应对气候挑战，雀巢在2019年提出到2050年实现净零碳排放的承诺，并于2020年推出了净零碳排放路线图，也就是以2018年全集团全价值链碳排放共计9200万吨为基线，计划到2025年减排20%；到2030年减排50%。为实现这些目标，雀巢在整个价值链中开展行动，以减少从农场到餐桌的产品碳排放。
张西强说，上世纪80年代末开始，雀巢先后派驻七任外籍专家驻根云南，孜孜不倦地向当地咖农传授良好的咖啡种植技术，提升云南咖啡的产量和品质，受益于此，超过2.3万人次注册参加了公司提供的田家管理加工技术和良好农业实践的培训。
张西强总结称，面对全球气候和环境问题，作为跨国企业，雀巢在系统性地开展应对工作。我们会以自身的绿色供应链和转型实践贡献自己的力量，也期待参与到更多气候、环境领域的国际合作中，助力联合国EDG目标的实现。
以下为演讲实录：
女士们、先生们，上午好，我是雀巢集团执行副总裁、雀巢大中华大区董事长兼CEO张西强，很荣幸受邀参加ESG全球领导者大会，并给大家分享作为食品饮料行业的全球领军企业，我们是如何实现全球可持续发展目标的实现。
众所周知，气候变化是当今社会面临的最大挑战之一，也是雀巢业务未来将面对最大的风险之一。为应对气候挑战，雀巢在2019年提出到2050年实现净零碳排放的承诺，并于2020年推出了净零碳排放路线图，也就是以2018年全集团全价值链碳排放共计9200万吨为基线，计划到2025年减排20%；到2030年减排50%。为实现这些目标，雀巢在整个价值链中开展行动，以减少从农场到餐桌的产品碳排放。
例如在农业方面，雀巢在黑龙江双城落户30多年来，一直与奶户、与牧场合作，向他们提供无偿且实用的技术援助。
上世纪80年代末开始，雀巢先后派驻七任外籍专家驻根云南，孜孜不倦地向当地咖农传授良好的咖啡种植技术，提升云南咖啡的产量和品质，受益于此，超过2.3万人次注册参加了公司提供的田家管理加工技术和良好农业实践的培训。
同时，2021年，雀巢已实现采购咖啡生豆百分之百地达到国际公认的4C可持续发展标准。
在奶源方面，我们致力于把黑龙江双城的奶牛养殖培训中心打造成净零牧场，并将提高奶牛单产饲料优化等示范项目推广到双城和莱西的奶区，带动上游减排。
包装方面，2018年至2022年，雀巢大中华大区塑料包装的可回收再生设计率大幅提高，原生塑料使用减少了数千吨。同时鼓励和引导消费者参与到可持续包装行动中来，例如nespresso浓郁胶囊咖啡回收计划、太太乐携手爱回收发起“一分贝计划”等等。
生产环节，我们一直在系统性地开展工厂低碳转型实践，在实现工厂产量增加的同时，也实现温室气体总排放量和单产能耗、水耗、温室气体排放的降低。
雀巢承诺将于2025年前在所有工厂实现百分之百的可再生电力，例如2022年青岛雀巢工厂和徐福记工厂已启动光伏发电项目。
物流环节，雀巢近年强化向低排放车辆转型，力推更环保绿色的公路转水路、公路转铁路运输模式，加大工厂直配比例，应用氢燃料、电池卡车等等。
产品组合方面，雀巢在华推出了植物肉品牌“嘉植肴”，还推出了燕麦饮、豌豆饮等植物基饮料。
同时我们积极推动与业界合作，与利益相关方一起携手打造更可持续的未来。
我们和先正达、拜耳分别就再生农业小麦和大米展开合作。与安吉物流在氢能源车方面展开合作。
我们与阿里巴巴和其它22家头部消费品企业共同发起“减碳友好行动”，致力于推动可持续消费。
简而言之，面对全球气候和环境问题，作为跨国企业，雀巢在系统性地开展应对工作。我们会以自身的绿色供应链和转型实践贡献自己的力量，也期待参与到更多气候、环境领域的国际合作中，助力联合国EDG目标的实现。
上海高级金融学院为本次大会提供学术支持，清华大学全球共同发展研究院为智库支持。沃尔沃为首席战略合作伙伴，茅台为战略合作伙伴，东方证券、伊利为联合合作伙伴。金典零碳有机奶为ESG全球领导者大会唯一指定乳品。
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