于记虾锅加盟费多少钱 于记香辣虾连锁加盟
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本文目录一览：
- 1、关于火锅店的加盟
- 2、于记香辣虾做一锅成本要多少
- 3、虾锅怎么做
关于火锅店的加盟
确定决心很多人不知道火锅店是怎么加盟的，首先要确定从商行业的方向，在心里问自己是否准备好了，如果选择加盟餐饮行业，就要脚踏实地的用心去经营好店铺，任何事情都是通过坚强的意志和努力拼搏的精神才会成功。
了解和咨询火锅店的大概加盟流程第一步就是先通过对它的初步了解，来判断该品牌是否适合自己后续的发展，要对未来的规划有一个整体概念，不能盲目跟风投资。
重庆刘一手火锅 重庆刘一手火锅的锅底味型醇正温和，常吃不上火，产品无地域限制，顺应当今健康饮食的消费新观念。
简言之，加盟费是加盟一家火锅店的大头，费用起浮也较大，根据品牌实力基本上在几万-几十万不等。
于记香辣虾做一锅成本要多少
主料：新鲜海白 虾500克、土豆200克（如换成红薯口味更佳）、香芹50克、油炸花生米80克。
根据你的描述，你的情况肯定更加适合做加盟，而费用方面，需要根据你自己实际情况决定，按照我们的经验，一般200平的一个火锅店，费用会在50~60W左右，而400平的火锅店，开店费用会在70~90W的大致费用。
于记香辣虾是一家位于中国的餐厅，主要提供香辣虾菜品。香辣虾是一道非常受欢迎的中式美食，其味道鲜美，口感丰富，深受广大食客的喜爱。于记香辣虾的菜品口味独特，以香辣为主，同时也有一定的麻辣口感。
然后再加入葱姜蒜和干辣椒段炒出香味。加入盐、白糖；随后加入刚才炸熟的虾进去翻炒均匀。翻炒半分钟，把虾翻炒至微微有些干的时候即可关火。最后加入一勺鸡精和一些香菜段翻炒均匀，香辣虾就做好了。
虾锅怎么做
1、烹饪步骤：猪肉、葱、姜用料理机打成肉馅，放一个鸡蛋，调入生抽、蚝油、五香粉、香油和少许盐搅拌上劲儿。大虾去掉头、虾壳和虾线，虾尾留着，加料酒、少许盐和黑胡椒粉抓拌匀腌制十分钟。
2、虾去虾枪和虾须；藕切片，过开水焯熟，洋葱切粗丝，蒜切碎。锅里油烧热，下鲜虾变红后，盛出。留足够的底油，下洋葱和蒜爆香，再放入所有酱料和火锅底料，加少量开水让火锅调料化开。
3、首先将大虾用清水清洗干净，然后把虾身上的尖尖的部分（虾枪）用剪刀剪掉，虾身上的须子也要剪掉。
4、做法 虾仁洗净，用盐、浓生粉拌腌10分钟，豌豆洗净，烫熟后浸入冷水备用。色拉油烧热，虾仁入锅炸至八分熟，捞起沥油。锅中留油少许烧热，虾仁落锅，大火爆炒，熟后盛起。
5、（1）明虾洗净，去须，背部开刀去沙线。（2）锅内下色拉油，烧至六七成热时，下入明虾，炸约1分钟，炸至外焦里嫩时捞出。
6、蟹柳，先翻炒。炒至半熟后再放入香菇，茶树菇和莴笋翻炒。炒匀后放入切好的午餐肉，放入少许白糖。1最后放入炸好的虾，加入盐炒匀。1最后淋上一勺量的李锦记双茶老抽，作用可以双倍去腻。炒匀后即可出锅。
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